torsdag, mars 08, 2012

Nytt og gammelt


Jeg er veldig, veldig glad i gamle ting.
Når vi en gang skal kjøpe oss hus, så håper jeg vi finner det vi helst vil ha.
Et gammelt ett.
 Med hakk i tregulvet etter barn som har lekt på gulvet mens mamman laget middag.
Med slitte dørstokker og skakke dører.
Og ei trapp utenfor der mange før meg har sittet med kaffekoppen og nydt vårsola.
Så kan vi sette preg på resten.


Det er lov å drømme.
Lurt også, tror jeg.
 Enn så lenge leier vi et veldig sjarmerende lite hus på Hedemarken.
Med skakke dører og ei gammel vakker steintrapp utenfor.
Mer om den i et annet innlegg.


Idag er det hvitt igjen ute.
Mannen min er nok glad for at det er litt vinter igjen. Han driver med kornproduksjon, og har endel andre ting som skal gjøres før han er klar for våronna.



Idag viser bildene et gammelt vindu jeg fikk av ei jente jeg bodde sammen med
 på internat her på Grimerud for 10 år siden.
Det fine hjertet har jeg fått av mamman min.
Disse pryder veggen utenfor kjøkkendøra.

God torsdag!

tirsdag, mars 06, 2012

Det våres!





Selv om været enda er ganske lunefult, 
og vinden er sur og kald, så varmer sola godt om dagene.
Jeg virkelig nyter å bo i et land der det er 4 årstider, og variasjonen på været er så stor.





 Jeg liker at det fortsatt er mørkt om kveldene, sånn at jeg kan tenne stearinlysene i vinduene, 
fyre i peisen, og ha på ullsokker.
Og så syns jeg samtidig det er herlig å kunne gå tur på bar vei og 
høre at det drypper smeltet snø og is fra hustakene. Det går mot vår!



Foreldrene mine var på besøk forrige uke, og pappa og Emilie ordnet litt ute i hagen.
Fuglekasser ble snekret og hengt opp i den digre, vakre bjørka bak huset.
Epletrærne fikk seg litt etterlengtet stell, og kvister ble brent.


Foreldrene mine er veldig flinke med hagestell, og vi prøver å plukke opp nye tips hvert år.
 Emilie er en ivrig hjelper, og hjelper oss å huske det vi har lært.


 Morfar laget bål-på-en-takstein. 
Så ble vi kvitt rusk og rask, og fikk varmet fingrene samtidig.



I blomsterbedet stikker noe lysegrønt opp. Jeg gleder meg til resten!!

torsdag, mars 01, 2012


Voksen?


Det er noe spesielt med bursdager, syns jeg. Jeg ser alltid frem imot dem, 
og gleder meg faktisk alltid til å bli ett år eldre.
Når jentene mine har sine bursdager blir jeg ekstra full av minner.
For noen flotte gledesdager!


Jeg husker da jeg var 9, og kusinen min var 12. Det var liksom neste milepæl.
Tenk å få være 12 år!
 Det er jo veldig fint, igrunn, for jeg kan jo ikke klare å bli yngre.


Gjennom livet opplever man stadig nye ting og nye faser.
Man blir formet og preget.
Ikke alle opplevelser er gode, men man kan velge å bruke de til noe godt.
Ettersom vi blir eldre vokser også perspektivet vårt.
Livet får flere sider og nyanser.


Forrige uke rundet jeg 30.
Og det syns jeg passet helt fortreffelig!
Ikke for sent, ikke for tidlig.
Følelsen av å ha det jeg trenger er avslappende.
Jeg hadde ikke så mange konkrete gaveønsker, for jeg vil heller spare til noe seinere.



Men en av tingene jeg fikk var denne nydelige Hortensiaen.
Min gode svigerinne Tonje kom med den til meg.
Den er så full av liv, frodig og helt lik de vi hadde i bryllupet vårt for snart 8 år siden.
I Love It!

Ønsker dere en herlig TORSDAG!



søndag, februar 26, 2012






Bursdag!


Alle vi tre jentene har bursdag denne måneden, og storesøster er først ut.
Pga litt sykdom måtte vi utsette barnebursdagen to uker, og det gav meg litt ekstra planleggingstid.



Jeg husker at da jeg hadde barnebursdager som liten, 
fikk vi brusflasker med Disney-navnelapper på flaskehalsen.
Det var jo ikke helt aktuelt å servere 5 barnehagebarn en brusflaske hver, 
så jeg fant på en hjemmelaget variant.



Lillesøster fikk mye sviskejuice en periode, noe som jo resulterte i mange flasker av denne typen.
De passet ypperlig i størrelsen, 
og med en liten navnelapp jeg fikk ordet på mac`en, ble de riktig søte.



 De drakk så andektig av flaskene alle sammen, og jeg skal bruke ideèn om igjen så snart jeg kan. :)
Sviskejuiceflasker er også fine som små vaser til f.eks hvitveisbuketter,
 eller å oppbevare perler og annet smått i.


lørdag, februar 18, 2012

Hjemmelaget yoghurt

Min kjære svigermor har lært meg å lage hjemmelaget yoghurt.
Den er helt fantastisk og veldig enkel å lage.



Begge jentene mine elsker den, 
og jeg syns det er veldig bra at den ikke er full av konserveringsmiddler og sukker. 


På bildene er den servert med Akasiehonning.
En liten dessert etter en lang og god lunsj hos min fine svigermor.




Her er oppskriften, for de som har lyst å prøve selv:

2 liter h-melk
1 beger mat yoghurt


Du trenger et termometer som kan henge ned i melka, uten å berøre bunnen på gryta.


Varm melka i gryte uten lokk til 98 grader på svak varme ( kommer litt ann på hva slags ovn du har, 
men vi har den på 4, og da tar det ca 3 timer).
 Ta så gryta av plata, og la melka stå på benken til den er nede på 40 grader.

 Sett så stekeovnen på 70 grader.
Ta ut 4-5 dl av den varme melka og rør ut matyoghurten i den, og ha denne blandingen tilbake i gryta igjen, og rør inn.
OBS- ikke rør i bunnen av gryta, der ligger nemlig et tynt lag med brendt melk.

Sett på lokken, sett gryta i den varme ovnen og skru ovnen av.
Der skal den stå i ca 12 timer (jeg lager den på kvelden, da kan den stå i ovnen hele natta), og sett den så i kjøleskapet.

Når den er kald er den ferdig og klar til å nytes!

Etterhvert som det dannes væske i yoghurten, kan man bare helle dette av. Da beholder den sin faste konsistens. 

Lykke til!




torsdag, februar 16, 2012

Ett år etter.....

Ja, det går ikke så fort her i gården. Jeg har hatt storopprydding på bloggen, og etter ett år med vanskelig bærbar mac, mista jeg skikkelig bloggepiffen.. Kanskje er den tilbake nå?



Rugingen er over, for ett år siden, og den som ble ruget var lille Lovise. Født dagen etter termin, akkurat som sin søster. 5 uker etter var vi på flyttefot igjen. Tilbake til vårt lille hus på Hedemarken.
Det er ikke barebare med flytting og baby, men det var veldig deilig å komme seg i hus igjen. Finne frem ting vi hadde pakket bort for ett år, nyte utsikten over nesten endeløse åkre, se gamle venner igjen og nyte uteplassen vår.


Jeg sitter å ser gjennom bilder fra Trøndelags-året vårt, og savner litt å bo ved sjøen.
Plukke skjell, kaste fiskesprett, grille pølser, lage popcorn på bålet og nyte livet med gode venner.


Emilie fikk med seg en stor samling egenplukkede skjell når vi flyttet. Ekstra gøy når man får låne pappas JD-boks til skjelloppbevaring.


Utsikten fra Ravnåsen. Midt i bildet ligger Lensvik, sentrum i kommunen hvor vi bodde.


Oppdagelsesferd med Emilie.

En av de mange trappene fra Hovedhus til bolighus. 90 trappetrinn..  






Åh... snart er hvitveisen her igjen!


Disse fant vi blandt skrot i et ubebodd nabohus. Kjempesøte!


Vårpynt på soverommet.


Emilie`s kafè. Rosene hadde hun fått fra pappan sin. 

`

Og her står rosene jeg fikk fra min kjære etter at Lovise var født. 

God torsdagskveld!

lørdag, januar 29, 2011

Ruge, ruge, ruge..

I morra er det en uke til termin, og her nytes livet til det fulle!
Det er rart å tenke på at snart er vi 4, og oppmerksomheten skal deles på to barn og ikke bare ett..
Vi skal nok klare det også!


Det er ganske gustent vær om dagene, idag blåser det kraftig, og det vekselsvis hagler/snør/regner.
Men det gjør virkelig ingenting. Vi har det tørt og varmt inne i vårt lille rede.
Snart kommer Nils-Andreas tilbake fra møte, og da skal vi ha pizza, og nybakte cupcakes og kakao.
 
Bildet over er fra en annen kosekveld. Emilie fikk kakaotilbehør fra England av tante Tonje, og det var en stor suksess!



Må skryte litt av min gode mann. 
Han måtte på et møte seks timer unna for noen dager siden, og jeg må si det gjorde meg litt nervøs.
Selv om terminen er noen dager unna, så ville jeg helst slippe å ende opp alene på sykehuset.
Han kjørte derfor frem og tilbake på ett døgn, og når han kom hjem halv 2 på natta, hadde han med seg en rød rosebukett til meg og en rosa bukett til Emilie.
Vi ble like glade begge to, han vet virkelig å gjøre stas på jentene sine!


Her er dagens bakst. Jeg fant oppskriften på http://www.passionforbaking.com. Emilie blir 3 år til uka, og da har hun lyst på disse. En prøverunde var dermed ytterst nødvendig!
Cupcakes`ene har sjokoladepudding-fyll, og en deilig SUPERsøt frosting.
Jeg og Emilie har prøvesmakt hver vår, selvfølgelig.


Aner ikke om noen i det hele tatt gidder å sjekke denne bloggen, men jeg gjør ett forsøk. 
Det er fortsatt noe merkelig med mac`en vår, så jeg kommer sjeldent inn..

God helg, uansett! :)